Gastronomie
Das Maritim Hotel Stuttgart verwöhnt Sie im Beethoven-Saal mit einem exklusiven Zwei-Gänge Menü.
Im unteren und oberen Beethoven-Foyer stehen verschiedene Live-Cooking Stationen für Sie bereit.
Das Maritim Hotel Stuttgart
bietet Ihnen im Beethoven Saal folgende Menüvarianten:
Menü I
Getrüffelte Selleriesuppe mit Petersilienöl
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Rosa gegartes Roastbeef mit einer Praline von der Entenbrust
Portwein-Jus, gebackenem Kürbis und Macairekartoffeln
Menü II (vegetarisch)
Getrüffelte Selleriesuppe mit Petersilienöl
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Rusticonudeln mit Spinatfüllung an Tomatenvelouté
gebackener Kürbis und Basilikumöl
